Comment le foie fonctionne

Pesant à peine un peu plus d’un kilogramme, le foie est une usine chimique compliquée qui fonctionne 24 heures par jour. Il traite pratiquement tout ce que vous mangez, buvez ou faites pénétrer dans votre peau. Et ce ne sont là que quelques-unes des 500 fonctions différentes essentielles à la vie.

Chaque jour, votre foie aide votre organisme en lui fournissant de l’énergie, en combattant les infections et les toxines, en aidant à coaguler le sang, en réglant la sécrétion des hormones et beaucoup plus encore. Pour vous donner une idée des rôles essentiels que joue le foie, voici une liste partielle de ses fonctions :

Nettoyer le sang :

  • en métabolisant l’alcool et les autres médicaments ou produits chimiques
  • en neutralisant et détruisant les substances toxiques

Régulariser l’apport de carburant à l’organisme :

  • en produisant, conservant et fournissant de l’énergie rapide (glucose) pour conserver l’esprit alerte et le corps actif
  • en produisant, conservant et exportant les graisses

Fabriquer plusieurs protéines essentielles pour l’organisme impliquées dans :

  • le transport des substances dans le sang
  • la coagulation du sang
  • la résistance aux infections

Produire la bile qui élimine les substances toxiques du corps et aide la digestion.

Régulariser l’équilibre de plusieurs hormones :

  • les hormones sexuelles
  • les hormones thyroïdiennes
  • la cortisone et d’autres hormones des surrénales

Régulariser le cholestérol du corps en le fabriquant, l’excrétant et le convertissant en d’autres substances essentielles.

Régulariser l’apport des vitamines et minéraux essentiels comme le fer et le cuivre.

Le foie est un organe résistant, ne nécessitant pas d’entretien. Il est donc facile de l’oublier jusqu’à ce que quelque chose n’aille pas. À cause de ses vastes responsabilités, le foie est souvent attaqué par les virus, les substances toxiques (incluant l’alcool), les contaminants et la maladie. Même lorsqu’il est assiégé, le foie est très lent à se plaindre. Souvent les gens atteints de problèmes du foie l’ignoreront complètement parce qu’ils peuvent avoir peu ou pas de symptômes. Le foie est un organe tellement robuste qu’il continuera à fonctionner même lorsque les deux tiers ont été endommagés par la cicatrisation (cirrhose).

Il y a eu plusieurs percées dans le traitement des maladies du foie mais il n’y a pas de moyens de guérison. C’est pourquoi il est important de prendre les mesures nécessaires pour prévenir la maladie du foie comme choisir de mener une vie saine et de se faire immuniser contre les virus qui peuvent causer une maladie du foie.

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